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[My Little Kitchen] 懶人版「五更腸旺」白

好下飯的「五更腸旺」也好適合當下酒菜(笑)

用市售的酸菜火鍋底料就能簡單完成喔!!

 

[五更腸旺]

材料:好人家老壇酸菜火鍋底料1包,

滷大腸及水血/豬血適量, 水及蔥段適量

調味料:醬油、豆瓣醬各1大匙, 砂糖1小匙

 

 

簡單的材料們,因買不到豬血就用全聯買的水血。

[My Little Kitchen] 懶人版「五更腸旺」白

 

好人家老壇酸菜火鍋底料一盒包裝裡面有酸菜和湯底各一份,

可以依照自己喜歡的味道斟酌使用非常方便。

[My Little Kitchen] 懶人版「五更腸旺」白

 

先熱油後炒香蔥段及酸菜。

[My Little Kitchen] 懶人版「五更腸旺」白

 

加入滷大腸跟水血略炒。

[My Little Kitchen] 懶人版「五更腸旺」白

 

倒入醬油、豆瓣醬及砂糖。

[My Little Kitchen] 懶人版「五更腸旺」白

 

底料包挖出兩大匙。

[My Little Kitchen] 懶人版「五更腸旺」白

 

加入適量水及底料包2大匙煮至滾即完成(可依個人口味調整鹹辣度)

[My Little Kitchen] 懶人版「五更腸旺」白

 

超懶人的「五更腸旺」香噴噴上桌!!

[My Little Kitchen] 懶人版「五更腸旺」白

 

每一口都吃得到滿滿酸菜,再加點豆腐跟冬粉就很像外面賣的小火鍋呢~

味道真的很讚、超級下飯也很適合配啤酒喲!!

[My Little Kitchen] 懶人版「五更腸旺」白

 

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