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做給孩子吃的「蔬菜麻油雞麵線」沒有加米酒也一樣美味,
麻油香氣加上清甜蔬菜真好吃!!
[蔬菜麻油雞麵線]
材料:雞肉適量, 薑片5片, 麻油2大匙, 水600cc,
高麗菜及金針菇適量, 米血適量, 鹽少許
開啟Crockpot壓力鍋煎炒功能後內鍋倒入麻油並把薑片煎至邊邊有點彎曲。
加入雞肉拌炒至變色。
接著加入高麗菜及金針菇翻炒一下。
倒入水及米血(如果大人要吃就可以倒入米酒一起煮)
蓋上蓋子按下「肉類模式」設定高壓時間20分鐘,
行程結束等約10分鐘後將手動洩壓扭轉至排氣後稍微以鹽調味即完成。
同時間另外煮一鍋麵線。
兒童版「蔬菜麻油雞麵線」簡單完成啦!!
麻油雞麵線也要很童趣(笑)
沒有加米酒也一樣好吃喔!!
湯頭除了有麻油香氣外還有蔬菜的清甜味~全家大小都好喜歡♡
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