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香香脆脆的「星星地瓜餅乾」

只需三種材料就能簡單完成麵糰唷！！

 

[星星地瓜餅乾]

材料：地瓜110g、低筋麵粉50g、沙拉油10g、雞蛋液及黑芝麻少許

 

地瓜蒸熟搗成泥後加入低筋麵粉、沙拉油拌成團。

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將地瓜麵團桿平。

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壓出小星星形狀。

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抹上雞蛋液並灑些許黑芝麻，放入預熱170度烤箱約10-12分鐘呈金黃即可。

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「星星地瓜餅乾」是不是很簡單呢！！

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一口一 顆剛剛好，口感真的很酥脆呢！！

簡單材料及步驟也很適合跟孩子一起動手做喔～

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