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Aunt Stella詩特莉手工餅乾中我最愛的就是「玉米片餅乾」
沒想到做法一點也不難、沒想到在家自己做味道幾乎一模一樣~
如果喜歡這款餅乾你一定要動手做做看♡
[玉米片餅乾]
材料:無鹽奶油100g, 糖粉80g, 蛋黃1顆, 香草醬1小匙,
中筋麵粉120g, 泡打粉1/4小匙, 玉米片適量, 葡萄乾適量
先將無鹽奶油及糖粉混和後加入蛋黃及香草醬拌勻。
倒入過篩的中筋麵粉及泡打粉拌成團,加入葡萄乾稍微混合在一起。
麵糰分成適當一小球後裹上玉米片。
平鋪在烤盤上。
接著用手稍微輕輕壓平。
放入預熱170度烤箱烤約15-20分鐘。
做法一點也不難的「玉米片餅乾」完成囉 ♡
口感酥脆、味道真的跟詩特莉一模一樣耶!!!
一出爐後的「玉米片餅乾」讓我跟孩子們一直吃停不下來(笑)
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
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