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用冷凍派皮簡單做出甜蜜酥脆甜點呢^^
酥脆外皮又能吃到新鮮焦糖蘋果~~so yummy!!!
快一起動手吧>///<
[蘋果派]
材料:冷凍派皮4張, 蘋果1顆, 檸檬汁2小匙, 砂糖50g,
水1大匙, 葡萄乾少許, 蛋液1顆, 糖粉少許
先將蘋果洗淨去皮切成片狀淋上檸檬汁備用!!!
取一鍋倒入砂糖及水準備先做焦糖~~煮的時候不要攪拌它喔!!
煮至呈現焦糖黃褐色狀態^^
放入蘋果片.葡萄乾!!!
攪拌鍋中的蘋果片..讓它們都均勻裹上焦糖^^
將蘋果片慢慢煮至軟化且呈現焦黃色~~
即完成焦糖蘋果^^
將兩張冷凍派皮的中央用杯口壓出洞來!!!
另外兩張則均勻塗上蛋液!!!
接著把有洞的派片黏在塗上蛋液的派皮上!!
中間凹處則鋪上焦糖蘋果和葡萄乾~~派皮周圍也塗上蛋液!!
放進預熱190度烤箱烤約8-10分鐘即完成嚕:)
好香好香~~~超簡單的蘋果派完成^^"
撒上些許糖粉看起來更美味!!!!
金黃派皮好美味^^"
吃上一口焦糖蘋果真是令人滿足!!!
好甜蜜的酥脆蘋果派呢♡
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
一天一蘋果,醫生遠離我。
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
by MissQ
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