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大人味又不失可愛的「小松鼠伯爵茶餅乾」
帶著淡淡優雅茶香及酥脆口感~~真滿足!!
[小松鼠伯爵茶餅乾]
材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆,
低筋麵粉115g, 鹽1小搓,伯爵茶葉1包
其他:融化巧克力適量、堅果適量
先將軟化無鹽奶油及糖粉、伯爵茶葉拌勻後倒入雞蛋液拌勻。
倒入低筋麵粉及鹽攪打成團後桿平冷藏15分鐘。
壓出松鼠形狀並抱上堅果、放入預熱160度烤箱15分鐘。
取出放涼後在堅果上畫上巧克力。
森林感十足「小松鼠伯爵茶餅乾」成群出爐囉!!
抱著堅果的可愛模樣(笑)
餅乾酥脆帶著茶香、加上巧克力堅果很耐吃!!
附上可愛的手繪食譜~
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