暑假時到台中玩玩就來吃「三山燒肉」是輕井澤旗下的烤肉店~
裝潢風格完全跟輕井澤火鍋不一樣呢!!
「三山燒肉」靠近文心家樂福、捷運水安宮站正下方。
外觀是獨棟水泥建築、而且滿滿清水模設計很吸睛~
餐廳內都以白色為主,而且挑高設計讓用餐感受很舒適~
以清水模跟工業風混搭居然完全沒有違和感!!
這天點了「三人美國牛肉套餐」餐點份量完全夠我們兩大兩小享用喔!!
一上桌就先準備好的沾醬及泡菜。
不同以往的燒肉店提供雞湯,三山燒肉供應的是「牛肉湯」
煮滾之後的湯頭非常鮮甜順口、牛肉吃起來也很嫩喔!!
接下來就開始端上我們的肉肉們啦!!三層架居然也是白色的(笑)
「秘醬雞腿肉 / 厚切黑豚五花豬 / 松阪豬肉」
烤起來~~~松阪豬肉好Q彈好好吃喔!!
可以包著五花豬一起吃的生菜~
「海苔肉鬆細卷 / 和風鮭魚茶漬飯」
套餐附的米食一點也不馬乎耶!!很像在日本料理店賣的~
接下來是「安格斯去骨牛小排 / 霜降牛肉 / 醬燒牛腹肉」
每一款肉質吃起來都很不錯、我最喜歡油花豐富的牛小排吃起來很嫩~
真的是滿滿一大盤肉耶!!
「醬燒五花豬」
肉質嫩又帶汁挺下飯的~
Alston小弟每次吃燒肉都很開心(笑)
來到海鮮及蔬菜類囉!!
第一層「草蝦 / 鮮蚵 / 蛤蠣」
草蝦超大尾而且鮮蚵跟蛤蠣都很大顆很飽滿!!
「水果玉米 / 櫛瓜」
最後的海鮮是燒肉完美句點。
「蔬果汁及綠茶」
喝個「醋飲」去油解膩一下~
三種不同的飯後甜點「黑糖剉冰 / 漬芭樂 / 安平豆花」
「三山燒肉」用餐肉質及份量都很不錯、而且米食及甜點也讓人喜歡!!
在漂亮的燒肉店用餐也是一種享受~~
「三山燒肉」
地址:台中市南屯區文心路一段536號
TEL : 04-23105115
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