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可愛的「果醬餅乾」簡單又好吃、
除了酥脆口感外還帶著甜甜果醬香氣非常迷人～
[果醬餅乾]
材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓
其他：草莓果醬適量
將軟化奶油與糖粉混合均勻後倒入蛋液拌勻。
倒入過篩的低筋麵粉混合成麵糰後擀平冷藏15分鐘。
將餅乾麵皮壓出小花形狀後放入預熱160度烤箱、
先烤約10分鐘取出中間塗上果醬後續烤5分鐘。
香香的「果醬餅乾」出爐囉！！
可愛又清新的模樣讓人好喜歡♪
咬下是充滿奶香又酥脆的餅乾、慢慢吃進果醬的香氣完全不會吃膩耶！！
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