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帶點夢幻味的「草莓雪Q餅」簡單又好吃,
酸酸甜甜草莓味加上開心果、吃起來有種高級味(笑)
[草莓雪Q餅]
材料:無鹽奶油50g, 棉花糖150g, 奶粉45g, 奇福餅乾150g,
草莓乾40g, 開心果60g
先將無鹽奶油以小火融化,倒入棉花糖加熱攪拌至融化。
棉花糖完全融化後倒入奶粉拌勻。
接著加入草莓乾、開心果及奇福餅乾,通通快速混合。
趁熱不斷將糖絲裹住材料,可以用對折再對折的方式。
鋪在適當大小的平盤內壓成形後放涼。
放涼硬化後就可以開始切成適當大小囉~
切好後的「草莓雪Q餅」是不是很夢幻~~~~
草莓乾與開心果的組合吃起來完全不會膩,
酸甜草莓滋味加上開心果獨特香氣~~~真的真的很好吃 ♡
如果一直覺得雪Q餅吃起來會很死膩的朋友,一定要試試這個組合!!!
真的是讓平常不吃甜的人都忍不住一顆接一顆唷~
與小孩的午茶時間 ♡
剛睡醒的Alston小弟一直來搶食(笑)
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(點進去有連結!!)
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
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