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一直很想做「草莓糖葫蘆」但家裡沒有麥芽糖,
沒想到只需要用砂糖及水兩種材料就能完成唷!!!
[草莓糖葫蘆]
材料:草莓19顆, 砂糖150g, 水150cc
將草莓洗淨去蒂後擦乾,分為3顆草莓用竹籤串上。
在鍋子裡倒入砂糖與水,另外放入一顆切半的草莓。
接著以中火煮,過程中不要用湯匙攪拌。
煮到冒大泡泡後轉小火,
用湯匙或筷子沾一點糖滴入冰水後成固體就可以開始裹糖。
(如果沒有成固體就再煮一下下!!)
用湯匙將糖往草莓淋上,此步驟要快狠準。
(因為拿相機拍照所以沒辦法拍拿著湯匙淋的樣子><)
閃閃發光的「草莓糖葫蘆」是不是很簡單就完成啦 ♡
自己做就不怕加了什麼色素,也可以換成小番茄或其他水果喔!!!
材料與步驟真的超級簡單,我自己也在廚房裡偷吃了好幾顆(笑)
兒童節做給孩子的懷舊點心,看Ingrid小妞期待的模樣 ♡
第一次品嘗甜甜der「草莓糖葫蘆」♡
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
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