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首地瓜球

最近因為疫情的關係很少去夜市，

於是動手做了大人小孩都愛的夜市點心「地瓜球/QQ蛋」

而且小熊造型完全吸引孩子的目光  ♪

 

[地瓜球/QQ蛋]

材料:地瓜200g, 木薯粉100g, 糖粉30g,  沙拉油適量

 

將地瓜蒸熟後搗成泥後倒入木薯粉攪拌均勻，接著倒入糖粉拌勻後用手揉勻。

蒸

 

把揉勻的地瓜麵糰捏成小熊頭形狀，一顆大圓球(頭)加上兩顆小圓球(耳朵)。

形狀

 

熱油後放入地瓜球下去油炸，一開始先用筷子翻動、接著再用鍋鏟不停壓扁它~

即便壓扁地瓜球它還是會澎回來，炸至金黃色即可取出。

炸

 

可愛的「小熊地瓜球/QQ蛋」完成囉~~~

完成

 

真的真的好可愛呀  ♪

Q彈的滋味跟夜市一模一樣，在家就有逛夜市的感覺啦(笑)

拿

 

Ingrid小妞看到小熊地瓜球也超開心，決定先從小熊耳朵大力咬下去(笑)

吃

 

延伸閱讀:

(點進去有連結!!)

好可愛「乳酪造型-芒果幕斯」捨不得吃啦~~~

首芒果

 

療癒系「熊頭麵包」好大一顆~~~

首小熊麵包

 

圓滾滾「卡士達甜甜圈」有餡兒、會爆漿 ♪

改甜甜圈

 

療癒系「雲朵刈包」可愛到捨不得吃~

首雲朵

 

簡單揉，夏日裡的療癒麵包「小熊甜筒麵包」♪

 

好夢幻「草莓花圈塔」可愛到不行 ♡

首草莓花圈

 

一碟小菜「豌豆餅乾 / 蔬菜餅乾」香香的味道 ♪

近看

 

好可愛「香菇鬆餅」蜂蜜香氣好迷人~

首香菇

 

好療癒「小松鼠抱杏仁餅乾」小小孩好喜歡 ♪

 

懷舊點心「草莓糖葫蘆」兩種材料就搞定 ♡

首糖葫蘆

 

一閃一閃「星星日式厚鬆餅」好可愛 ♪

 

鑄鐵鍋也能輕鬆做「焦糖布丁」，受歡迎的軟嫩口感 ❤

 

好可愛~清涼消暑甜點!! - 柳橙果凍

 

韓國人氣冰品!! - 멜론빙수 哈蜜瓜牛奶雪花冰

 

哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^ 

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