Popo小日子

簡單美味「洋蔥牛排」在家用平底鍋就可以完成喔！！

吸附著肉汁的洋蔥絲巨好吃耶～～～

 

[洋蔥牛排]

材料：牛排2塊,  鹽及香料少許, 玄米油少許, 洋蔥絲適量

 

選擇厚度適中的牛排以及油質安定、煎炒油炸都適合的玄米油。

 

先將牛肉用鹽及香料調味。

 

熱油後放入牛肉油煎，一面約30秒。（或是自己喜歡的熟度）

 

接著將煎好的牛肉用鋁箔紙包起來。

 

同一鍋放入洋蔥絲炒軟後放在牛排上即可。

 

家庭版西餐廳營業囉！！香噴噴的「洋蔥牛排」上桌～

 

光是拍照聞著這牛排味就忍不住一直吞口水（笑）

 

洋蔥的甘甜配上牛肉非常搭，平常不喜歡吃洋蔥的孩子都吃光光耶！！

 

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