這道「花雕蝦」步驟簡單、絕不失敗 ♥
濃濃酒香撲鼻而來，真叫人不愛也難^^
[花雕蝦]
材料:蒜頭5顆, 蝦子8尾, 花雕酒/紹興酒1碗, 枸杞少許
在鍋中加入些許油後放入蒜頭炒香。
香氣出來後將蝦子、酒及枸杞放入拌炒一下，
蓋上鍋蓋悶煮約3-5分鐘即完成。
「花雕蝦」
開蓋的那一瞬間，濃濃的酒香撲鼻而來~~
滿滿的花雕酒香氣真叫人喜歡 ♥
悶煮的方式讓蝦子吸附濃濃酒氣，彈牙的蝦肉好美味。
步驟雖然簡單快速，但味道還真的像中式餐廳那樣呢 ♥
拿來當作宴客菜好吃又好有面子^^
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
Sharp AX-CX3水波爐 - 不油炸也能卡滋卡滋"日式炸蝦天婦羅"
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
by MissQ
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手作便當 (1)
這樣的蝦子吃起來帶點酒香 呵呵~會一口接一口耶^^" 推推
很快就吃光光了^^"
這太誘人了 ^.^
酒香我愛:)
這天氣吃花雕蝦感覺好適合阿
對呀~還有麻油系列:)
感覺都能聞到酒香嚕
打開鍋蓋那瞬間我都醉了^^"
想不到蝦子也能這樣料理...學到一招了
簡單又好吃~酒味很對我胃^^
有酒的我都愛~哈哈~ 這道真不錯!簡單就是一道餐廳等級的料理上桌了
哈哈~那我們應該去喝一杯^^
這道一定很夠味 之前元宵家人也有煮一到類似的 真的好吃!! 推
味道很香吼^^"
好厲害哦！重點是很簡單 我也想煮了 哈哈！我最近也敗了不少廚具xdd
我也要去你家搭伙^^
KK推 花雕蝦真的好美味呢
好酒味好香味^^
推7~ 有酒~?! 我會醉耶...... 可以點別的嗎?!(被飛踢)
哈哈~我會抬你啊^^
不錯哦
好吃哦~
我…好餓!!
呵呵~~香噴噴^^
好想吃哦! 但是現在無法 Q_Q
我很愛吃蝦
好吃好吃^^