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好一道賞心悅目的菜色呀~~
"西洋芹腰果蝦球"
簡單好上菜唷:)
[西洋芹腰果蝦球]
材料:蝦子10隻, 腰果少許, 西洋芹2-3大支, 米酒少許,
美乃滋少許, 鹽及太白粉少許, 白芝麻少許
首先將蝦子去殼去頭背上劃一刀~~
倒入少許米酒.鹽~~抓一抓!!!
撒上少許太白粉~~
鍋中倒入一些些油放蝦仁下去煎炒~~
煎熟後取出備用!!!
同鍋放入切成塊狀西洋芹下去炒~~加入少許鹽!!!
西洋芹炒軟後倒入蝦仁一起拌炒一下~~
西洋芹都熟後關火並且擠少許的美乃滋.腰果拌一拌~~
可口美味的西洋芹腰果蝦球完成囉 :)
上頭撒個白芝麻漂亮一下!!!
是不是很簡單呢~~~炒一下拌一下就完成啦^^b
蝦仁吃起來清脆新鮮呢~~吃個腰果也很香唷!!!
延伸閱讀:
好蝦好蝦>////<
by MissQ
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