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葡萄柚與鮮蝦的新鮮組合~~
淋上檸檬的酸滋味...很清爽無負擔^^
[鮮蝦葡萄柚杯杯]
材料:鮮蝦10尾, 葡萄柚1顆, 檸檬汁半顆, 鹽少許,
糖適量, 橄欖油少許, 白胡椒粉少許
將葡萄柚果肉取出..冰箱冷藏備用!!
檸檬汁.鹽.糖.橄欖油.白胡椒粉一起拌勻~~
**醬汁的部分依照個人喜愛..因為每顆的檸檬酸度不同!!!
鮮蝦去殼去頭~~放入滾水中煮熟!!!
用冰塊冰鎮一下~~~
接著將果肉與蝦子裝入容器中淋上醬汁即完成囉!!!
鮮蝦葡萄柚杯杯>////<
顏色好鮮豔..有食指大開的感覺呢!!!
淋上檸檬醬汁的蝦肉吃起來好鮮呢~~
這天我的檸檬超酸的啦....真的很酸溜溜^^"
怕酸的朋友糖記得加多一點:)
如果家裡有泰式酸辣醬也可以與檸檬汁拌在一起唷!!!
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
我最愛吃蝦啦>/////<
by MissQ
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