用微波爐做「焦糖布丁」也太省時了吧~~
一氣呵成超方便 ♪
[微波爐-焦糖布丁]
焦糖材料:砂糖1大匙, 水1小匙, 熱水1小匙
蛋奶液材料:雞蛋1顆, 砂糖2大匙, 牛奶100cc, 香草精少許
將可微波的杯子倒入砂糖及水以552W加熱2分鐘取出。
加入熱水1小匙攪拌一下即為焦糖。
將蛋奶液材料通通拌勻。
過篩倒入杯內。
以微波552W加熱3分鐘。
加熱後會呈現這樣的凝固狀態,接著放涼後冰箱冷藏。
快速又容易的「焦糖布丁」一定要試試~
焦糖香氣好迷人、嫩又滑的布丁誰不喜歡!!
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