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首首鳳梨

一直覺得鳳梨酥好像很難完成但我又很愛吃鳳梨酥，

於是簡單用麵包機拌麵糰、鬆餅機烘烤就完成「土鳳梨酥/鳳梨費南雪」

口感酥脆到不要不要、真的是簡單又好吃唷 ♡

 

[土鳳梨酥/鳳梨費南雪]

材料 : 軟化無鹽奶油125g, 糖粉45g, 鹽1小搓, 奶粉15g, 蛋黃2顆, 低筋麵粉190g,   

內餡材料: 土鳳梨餡適量

 

將全部麵糰材料除了蛋黃外通通放入麵包機。

材料

 

使用烏龍麵團模式先將材料拌合均勻後，

再加入蛋黃液攪拌均勻後即可關閉行程並取出麵團。

麵包雞

 

將麵糰分為35g一球後放到冰箱冷藏靜置備用。

麵糰

 

土鳳梨餡則分12g一球。

內餡

 

接著將內餡包入麵皮中搓成橢圓形。

包裝

 

使用Vitantonio鬆餅機的費南雪烤盤來製作，

預熱鬆餅機後放入麵糰，烤約三分鐘。

烤

 

美美的「土鳳梨酥/鳳梨費南雪」簡單又快速完成 ♡

玩成

 

使用麵包機揉麵糰省時又省力、鬆餅機烘烤不用自己壓模就可以美美出爐唷~

拿

 

鳳梨酥外皮酥脆好吃、土鳳梨餡酸甜適中不膩口。

首鳳梨

 

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自製「冰淇淋脆皮甜筒杯」小孩的開心時光 ♡

冰淇淋

 

三步驟「奶油酥條」排隊美食自己做。

吃

 

古早味「麥仔煎」小時候的味，讓人好懷念。

首煎

 

好簡單「旺仔小饅頭」入口即化蛋香氣 ♪

首鰻頭

 

好夢幻「草莓雪Q餅」甜而不膩、好好吃 ♡

首草莓

 

好簡單「焦糖爆米花」一吃就停不下來♪

首爆米花

 

療癒系「小兔蒸蛋糕」好簡單的蛋香味。

首蒸蛋糕

 

好簡單「迷你蘑菇培根鹹派」好酥脆、好好吃。

首迷你鹹派

 

可愛的「夏威夷迷你披薩」口感軟Q好好吃 ♡

完成

 

療癒系「雲朵刈包」可愛到捨不得吃~

背影

 

療癒系「小熊地瓜球/QQ蛋」夜市必吃♡

首地瓜球

 

懷舊點心「草莓糖葫蘆」兩種材料就搞定 ♡

首糖葫蘆

 

哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^

 粉專

 

 

 

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