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小孩的開心時光就是盡情吃冰淇淋啦~
在家我們也能簡單製作「冰淇淋脆皮甜筒杯」
彷彿就在吃百貨公司吃Cold Stone一樣呢(笑)
[冰淇淋脆皮甜筒杯]
材料:砂糖35g, 無鹽奶油40g, 蛋白40g, 煉乳5g, 低筋麵粉65g
先將軟化奶油與砂糖攪拌均勻。
先倒入蛋白拌勻後加入煉乳拌勻，最後倒入過篩的麵粉拌至無粉狀態。
使用Vitantonio鬆餅機的蕾絲烤盤來製作，
預熱鬆餅機後倒入適量麵糊，烤約四分鐘。
將烤好的餅乾放在杯子上。
用另一個小碗壓下去稍微固定後取出。
自製的「冰淇淋脆皮甜筒杯」是不是超簡單的呀~
放上幾球冰淇淋就能享用，也能加自己喜歡的水果或配料。
不用出門就能吃到Cold Stone，餅乾真的酥脆又好吃唷!!!
Ingrid小妞吃冰的模樣也太撫媚了吧(笑)
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(點進去有連結!!)
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
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