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絕不失敗「味噌牡蠣土手鍋」每一口都鮮甜 ❤

不用10分鐘一鍋到底就完成,簡單又好吃。

 

[味噌牡蠣土手鍋]

材料:牡蠣適量, 中小型高麗菜1顆, 金針菇適量, 豆腐1盒, 

鰹魚味噌150g, 味霖3大匙, 砂糖1大匙, 米酒1大匙, 水600cc

 

這天使用22cm鑄鐵鍋。

直接將鰹魚味噌平均塗抹在鍋的四周圍。

 

 

將高麗菜切成四等份擺入鍋中並加入金針菇及豆腐,

倒入水以及其他調味料並擺上牡蠣。

 

 

已經完成90%的「味噌牡蠣土手鍋」❤

 

 

滿滿的新鮮海味 ❤

 

 

蓋上鍋蓋用中火煮滾後轉小火續煮3-5分鐘即完成。

熱呼呼的鮮甜湯頭讓人一口接一口,帶著蔬菜的自然甜與海鮮味好搭。

豐富的味噌風味是一種樸實的味道,溫暖又滿足 ❤

 

 

今日兩人幸福小餐桌:

味噌牡蠣土手鍋

韓國咖哩女王雞肉咖哩

 

 

延伸閱讀:

(點進去有連結!!)

蝦味十足,零技巧!! -「鮮蝦粉絲煲」

 

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大海鮮美的味道~~日式牡蠣炊飯

 

 

哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^

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by MissQ

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