Popo小日子

平底鍋就能簡單完成「香橙蝦球」

帶著果香氣息非常清爽喔！！

 

[香橙蝦球]

材料：蝦仁適量

醃料：柳橙肉半顆、黃芥末醬10g、美乃滋5g、

米酒及醬油各15g、鹽及黑胡椒少許

 

這次用的是超大尾的鳳尾蝦仁。

 

將醃料拌勻後加入蝦仁醃15分鐘。

 

鍋中倒些許油加熱，放入蝦仁煎煮。

 

 

蝦仁煎熟即可盛盤。

 

 

擺盤美美的「香橙蝦球」讓人流口水～～

 

超大的蝦仁吃起來好過癮！！

 

蝦子帶著新鮮果香非常清爽、很有餐廳的味道。

 

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