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在家輕鬆做「越南牛肉米線」

完全無難度、簡單又好吃～

 

[越南牛肉米線]

材料：洋蔥半顆, 高湯800cc, 魚露1小匙, 胡椒粉少許, 

豆芽菜及麵線適量

 

因家裡還有七廈的日曬麵「陽光原味麵線」，所以改用麵線代替米線也OK~

材料

 

先將洋蔥炒香後倒入高湯、魚露及少許胡椒粉煮滾。

湯

 

放入牛肉片煮熟取出。

另外取一鍋先將豆芽菜燙熟取出、放入麵線煮熟。

肉

 

在家簡單吃的「越南牛肉米線」放上香菜、九層塔及檸檬汁～

是不是很有外面餐廳的模樣（笑）

完成

 

湯頭甘醇鮮甜又帶著清爽、超適合現在炎熱天氣。

近看

 

用麵線代替越南米線一樣美味好吃～

吃

 

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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^

 粉專

 

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