Popo小日子

高雄美術館附近「廣藏一隻雞」終於開幕囉！！

記得以前去韓國玩必吃「一隻雞」現在高雄也能吃到還原韓國街頭、

從市場煮進心裡的雞湯，溫潤雞湯頭讓人喝了暖心頭♡

 

「廣藏一隻雞」店門口也很像在韓國的氛圍，

是老闆到韓國親自學習帶回真正的一隻雞料理、真實呈現還原一隻雞湯。

 

一樓有這種和室座位。

 

二樓空間很寬敞明亮、座位也很多。

 

很可愛的湯鍋牆面（笑）

 

簡單菜單～～有套餐方式及單點食材。

 

韓國飲料。

 

桌面上有開水及調味沾醬。

 

特製黃芥末可與醬油搭配。

 

另外附的辣椒及蒜末。

 

穿上圍裙準備享用！！

 

我們點了「四人套餐-廣藏兩隻雞」所以裡面有兩隻雞！！

使用的雞肉來自桂丁土雞，很精壯的兩隻雞（笑）

 

店員會過來將雞肉分解。

 

接著等待沸騰即可享用。

 

湯頭用大蔥調味喝起來非常溫潤帶著雞香味，

而且加入馬鈴薯燉煮後軟綿好吃！！

 

雞肉口感扎實沾上醬油更有味～

 

鍋裡還有來自韓國的糯米年糕，口感非常Q彈喔！！

 

配菜拼盤有高麗菜絲、水泡菜及元祖醬雞胗。

 

水泡菜吃起來不會辣，小孩很愛～

 

「辣炒年糕」

年糕微辣帶Q口感、裡面也有一些韓式魚板。

 

「韓式海鮮煎餅」

外皮酥脆恰恰～～

 

吃到一半時可以加入「韓式刀切麵」於鍋中。

 

麵條屬於細麵但帶有嚼勁、吸附著湯汁好美味。

 

一直吃麵的Alston小弟（笑）

 

吃到最後還有「廣藏營養粥」

店員會準備煮粥的食材到桌服務，剩餘的湯頭就會開始熬煮粥。

 

來自花東的白米、海苔及雞蛋熬煮成粥，

每一口都能吃到吸附著濃郁雞湯鮮美滋味。

 

最後用「布蕾吐司」畫下完美的句點。

 

上面像是布丁卡士達內餡，奶香奶香～

 

懷念韓國一隻雞就來「廣藏一隻雞」享用鮮甜雞湯，

每一口就讓人像置身於韓國（笑）

 

「廣藏一隻雞」

地址：高雄市鼓山區美術東四路122號

TEL:07-5225931

IG

 

 

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（點進去有連結！！）

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高雄「Auntie Cafe」美到不行的咖啡甜點店，喜歡喜歡♡

 

高雄「平凡麵包店」美味得一點也不平凡。

 

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