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自從有了氣炸鍋後我們家餐桌最常出現的就是「烤牛排」
除了方便料理外牛肉的口感真的嫩得沒話說，
再也不用為了煎牛排還得顧爐火甚至被油濺到(笑)
[氣炸鍋烤牛排]
材料:牛小排2塊, 馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、玉米筍適量
將牛排從冰箱取出靜置5分鐘，灑上鹽及黑胡椒或自己喜愛調味料。
我這次使用的香料是很特別的TRADER JOE'S的咖啡香蒜料。
將牛排、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、玉米筍放在炸籃內。
以內建炸牛肉模式180度15分鐘，炸10分鐘後取出翻面續炸5分鐘。
炸好的牛小排放在鋁箔紙上。
鋁箔紙包起來靜置五分鐘即可。
大成功的「烤牛排」用氣炸鍋內建模式超方便。
用氣炸鍋烤好的牛肉肉質吃起來很嫩，比我以前用煎的還要好吃!!!
因為使用的香料帶點咖啡香很特別也很涮嘴喔~~~
嫩嫩的口感不乾柴讓孩子也很喜歡 ♪
用氣炸鍋炸過的牛肉非常軟嫩根本就像餐廳賣的，
之前用平底鍋煎牛排火侯很難掌控、油又濺得到處都是，
現在愛上用氣炸鍋炸牛排絕對不會讓人失望 ♪
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
好夢幻「Anqueen安晴健康減油氣炸鍋」內建菜單方便又簡單 ♪
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
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