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簡單又美味的「帆立貝日式炊飯」,好有日式餐廳的味道 ♪
材料跟步驟完全不難, 一小鍋上桌很快就吃光光了~~
[帆立貝日式炊飯]
材料:2杯米、水300cc、醬油2大匙、米酒1大匙、毛豆適量及帆立貝
這天使用「元家水產-熟帆立貝」來自日本北海道,
捕撈後迅速高溫川燙保鮮並急速冷凍。
取一鍋倒入所有材料並且鋪上帆立貝。
蓋上蓋子以中火加熱至冒煙,轉小火煮10分鐘關火續悶10分鐘即完成。
「帆立貝日式炊飯」溫暖上桌 ♪
一打開蓋子那鮮味撲鼻而來~~
可以吃到厚實飽滿的帆立貝肉質,而且每顆飯粒都吸附了鮮味呢!!!
我喜歡吃帆立貝的因可吃到貝柱、卵巢、貝唇不同部份有不同的口感,
喜歡帆立貝的朋友一定要試試看這道簡單的「帆立貝日式炊飯」。
今日三人幸福小餐桌:
帆立貝日式炊飯
奶油嫩煎干貝
汾陽餛飩湯
簡單一桌就吃得好滿足呢 ♪
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
by MissQ
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