Popo小日子

偽裝成咖啡的「卡布奇諾蘑菇濃湯」

味道和高級餐廳的一樣好喝唷!!!

再忙也要和你喝一杯呀❤

[卡布奇諾蘑菇濃湯]

材料:洋蔥塊半顆, 蘑菇約500g, 高湯約900cc,

鮮奶油150cc, 鹽及黑胡椒少許

奶泡材料:牛奶200cc, 肉桂粉少許

取一鍋加入少許油後炒香洋蔥!!!

洋蔥香氣出來後將切片的蘑菇加入一塊炒~

蘑菇炒軟後加入高湯煮至微滾後關火，讓它靜置放涼一下^^

接著拿起電動攪拌棒或倒入果汁機打成濃湯狀!!!

繼續開火再度煮滾!!!

倒入鮮奶油小火煮滾後加鹽及黑胡椒調味即可!!

另外將牛奶稍微加熱後以打蛋器打成奶泡狀，

將奶泡均勻鋪在已盛碗的濃湯上並且撒上些許肉桂粉即完成囉^^

「卡布奇諾蘑菇濃湯」

是不是以為是熱拿鐵呀~~~

香噴噴的餐廳料理自己也能簡單完成呢:)

撒上些許肉桂粉，偽裝更加分^^"

一旁可愛的小鳥是砂糖唷!!!

滿分滿分❤

真的就是餐廳裡端出來的蘑菇濃湯呀!!!!

滿滿的蘑菇碎粒，真材實料好濃郁的味道!!!

整杯喝完也好有飽足感呢(笑)

再忙也要和你喝一杯「卡布奇諾蘑菇濃湯」

乾杯吧!!!!

今日兩人幸福小餐桌:

水玉點點蛋包飯

免油炸，馬鈴薯玉米可樂餅

卡布奇諾蘑菇濃湯

草莓優格

吃飯就好像在扮家家一樣>///<

哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^

by MissQ