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可愛的「奶油小餐包」簡單就很美味，
不管是直接吃或是搭配果醬、奶油都好吃喔~
[奶油小餐包]
材料:高筋麵粉250g, 無鹽奶油40g, 砂糖25g, 奶粉10g,
鹽5g, 雞蛋液25g, 水140cc, 酵母粉1小匙
這天我使用「Panasonic SD-MDX100製麵包機」製作麵糰，
將材料(除了酵母粉)通通放進內鍋。
將酵母粉倒進酵母孔內。
啟動品項「d3」。
嗶嗶聲完成後取出麵糰。
分成12等份蓋上布醒麵15分鐘。
將麵糰稍微揉成陀圓形再次蓋上布醒麵15分鐘。
將小麵糰用擀麵棍擀薄。
緊緊的捲起來後以40度發酵1小時。
表面塗上蛋液以預熱180度烤箱烤約15分鐘即完成。
單純的美好滋味「奶油小餐包」出爐囉 ♪
可愛的模樣。
純粹的香氣與柔軟口感當作早餐或點心都很不錯唷 ♪
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
我的新玩具「Panasonic SD-MDX100製麵包機」
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
by MissQ
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