最近來自日本好火紅的Pablo吃過了嗎^^?
買不到沒關係~自己動手快速簡單做:)
免排隊就吃得到奶香十足的半熟起士塔囉!!!
[半熟起士塔]
餅皮材料:低筋麵粉120g, 砂糖2大匙, 牛奶2-3大匙, 沙拉油2大匙
內餡材料:蛋黃1顆, 砂糖3大匙, 低筋麵粉1大匙,
牛奶200cc, 奶油起士200g
表面材料:蛋黃液1顆
將餅皮材料通通放在容器中拌勻~慢慢揉成一個麵團!!!
接著把麵皮桿平放入活動式烤模中~底部用叉子戳洞!!!
放入預熱180度烤箱烤約20分鐘!!!
(烤模使用15cm)
將內餡材料的雞蛋.砂糖.低筋麵粉攪拌混和!!
取一鍋倒入牛奶開小火~~
倒入剛剛拌好的蛋黃砂糖..邊煮邊攪拌至無砂糖顆粒關火!!!
將奶油起士一小塊一小塊放入攪拌融化!!!
放入冰箱冷藏約10-20分鐘!!
將內餡倒入剛烤好的塔皮內~~上面塗些蛋黃液!!
放入預熱160度烤箱烤約20分鐘即可^^
現烤的半熟起士塔>///<
好像從心底傳來女孩的驚呼聲!!
哇)))))
表面金黃帶著脆度的外皮~~
好滑溜的內餡...想不想趕快開動>////<
哇~~~好奶呀^^
內餡奶香好濃郁..難怪吃一口就愛上!!!
現烤現吃的滑口滋味，暖心也暖胃呀^^
冰起來吃也是另一種風味唷~~
剩下的奶蛋液又做了一個起士塔喔~~
表面蛋黃液塗多一點更像呢^^
是不是出乎意料的簡單呢^^
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
手工現做的新鮮甜點!! - 百香果舒芙蕾 Passion fruit Souffle
濃縮滿滿甜蜜愛意!! - Oreo餅乾馬芬.Oreo Muffin
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
by MissQ
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手作便當 (1)
推推 入口即化的感覺好想吃!
熱的吃跟冰過吃~口感很不同呢!!
推2~ 小Q太強大了啦~~~!!!!!!!! 大家~~~不用排隊~~~到小Q家就有啦~~~(被飛踢) 一點也不輸正牌哩!
噗!!!沒有啦^^"
太強了 有跟上現在的流行腳步 自己做也可以顧及健康
對呀~而且又這麼簡單:)
KK推 妳真的無所不能太厲害了
愛吃真的是無所不能^^"
哇！好厲害，看來好想吃 這個現在真的好火紅啊！！
對呀~我上次在大阪有吃到^^"
哇！好厲害，看來好想吃 這個現在真的好火紅啊！！
喔喔懶的排隊自己做真的很棒欸!!!!
而且很簡單呢^^"
這樣之後就自己做就好了 不用跟人家搶了 你真的超厲害 謝謝你的分享 有空歡迎來我的版走走唷!
謝謝你這麼說呀 :)
感覺真的挺簡單的,我要好好學~ 是說那奶油起士要去哪買呢? 和一般的有何不同~
奶油起士在頂好有賣喔~cream cheese!!! 用來做起士蛋糕的奶油!!!
8推~~ 好邪惡的點心阿>< 看起來像甜點大廚做的~~好厲害！
超級邪惡!!!冰著吃也很美味~~
推 Q 真的超強的!! 愛吃起司的我一定要學起來!!
你一定要試試看~很簡單!!
推~ 哈哈，好厲害唷 可以去開一間跟他拚了 (?
噗~~~沒那麼厲害啦^^"
天啊 我好想要吃!!
很美味很邪惡^^"
很好很好 可以不用去排隊了 哈哈哈
哈哈哈~~~對呀^^"
看起來好好吃！
很濃很香~~
哇~哇~哇~~~~~ 這看起來也太好吃了~好想吃喔~
太棒了！！分享文！！可以自己做了
對呀~不用排隊:)
天吶天吶~馬上學起來>Q<
簡單好吃:)
妳好厲害喔~ 筆記起來了,下次我也要試試看 希望可以成功啊
步驟很簡單~試試看一定會成功:)
謝謝你的分享~請問餅皮的牛奶是指奶粉還是鮮奶？
鮮奶唷>//<
好厲害 我剛才吃一塊 看到你自己也會做一塊 真棒!!
呵呵~高雄沒店可以買只好自己做^^
好利害! 雖然聽到好奶我有退縮，但做給小孩吃，他應該會更愛我XD
呵呵~帶酸感不太會膩^^