青葡萄滋味很清甜，配上奶油起士內餡吃不膩的好味道。
塔皮上鋪滿粒粒飽滿青葡萄好可愛，賣相也很誘人 ❤
[青葡萄塔]
塔皮材料:無鹽奶油40g, 砂糖25g, 鹽1小搓, 雞蛋液25g, 低筋麵粉100g
內餡材料:奶油起士150g, 鮮奶油100g, 檸檬汁5g, 糖粉25g
青葡萄適量及果凍少許
先將無鹽奶油及砂糖打勻。
加入雞蛋液拌勻。
倒入過篩的低筋麵粉及鹽一塊拌勻成麵糰。
將麵團包起來放入冰箱冷藏至少半小時。
取出後桿成適當厚度鋪入塔模中並且用叉子在底部戳出小洞。
放入預熱180度烤箱烤約20分鐘後取出放涼備用。
先將奶油起士與糖粉用電動打蛋器打勻，
接著倒入鮮奶油及檸檬汁續打成奶油狀態即可。
在塔皮上鋪入適量內餡。
依序擺上青葡萄至全滿。
接著微波融化透明色果凍。
在葡萄上刷上融化的果凍液，這樣表面就會亮亮的喔 ❤
最後撒上少許糖粉即完成。
酸酸甜甜又帶著奶香「青葡萄塔」完成 ❤
外表翠綠的青葡萄口感清爽和奶香內餡非常搭 ❤
每一口都讓人回味無窮。
飯後小甜點，小口小口捨不得吃 ❤
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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
by MissQ
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手作便當 (1)
這個我喜歡~ 吃起來酸酸甜甜的 會讓人忍不住一整個嗑光光耶^^" 推推
酸甜又濃醇香~~
小Q做成品真的好美喔~ 您真的好棒棒~ 酸甜戀愛的滋味~
謝謝你這麼說啦>///<
剛好有買紅葡萄，可以用來做 小Q太強了，好好吃的樣子
其實步驟還滿簡單的耶>///<
最喜歡最喜歡看小Q的食譜了^^
最喜歡妳了啦>///<
好可愛耶 感覺真好吃
清爽不膩呢!!
青葡萄塔看起來好酷喔!! 你未來的孩子好幸福喔!!
噗!!!希望以後還會這麼認真做料理~因為我已經好久沒進廚房了^^"
推推, 這個成品好像我們去沖繩有名的甜點買的水果塔哦, 看起來好好吃~~~
用新鮮水果製作真的很美味:)
這個好酷喔!!!讚啦!! 推5
可口 喔!!
看了很療癒呢~
呵呵~真的^^
這酸甜的水果塔，一看就好吃。
吃不膩呢!!!
可以開店了 好厲害唷
呵呵~謝謝你^^"