close
好久沒去IKEA逛逛突然好懷念「經典肉丸餐」
就來自製「IKEA經典肉丸醬」搭配雞肉丸子也很好吃！！
[IKEA經典肉丸醬]
材料：奶油40g, 中筋麵粉40g, 高湯300cc, 鮮奶油150g, 醬油2小匙
其他：雞肉丸子適量
這天沒有買到絞肉沒辦法自製肉丸、就用方便的雞肉丸子來代替。
將奶油煮至融化後倒入麵粉拌勻，小火攪拌約2分鐘。
倒入高湯拌勻後加入鮮奶油及醬油，邊煮邊攪拌至濃稠狀。
雞肉球放入預熱180度烤箱烤約8分鐘，盛盤並淋上醬汁即可。
很簡單的「IKEA經典肉丸醬」搭配雞肉丸子也一樣美味～
旁邊是馬鈴薯泥及蔓越莓醬是不是很到位！！
濃郁又滑順的肉醬才是重點呀！！
帶著肉汁的雞肉球沾上醬汁一起享用讓味道更有層次呢！！
兩個小孩一下子就吃光光（笑）
延伸閱讀：
（點進去有連結！！）
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
文章標籤
全站熱搜
留言列表
手作便當 (1)
