Popo小日子

好久沒去IKEA逛逛突然好懷念「經典肉丸餐」

就來自製「IKEA經典肉丸醬」搭配雞肉丸子也很好吃！！

 

[IKEA經典肉丸醬]

材料：奶油40g, 中筋麵粉40g, 高湯300cc, 鮮奶油150g, 醬油2小匙

其他：雞肉丸子適量

 

這天沒有買到絞肉沒辦法自製肉丸、就用方便的雞肉丸子來代替。

 

將奶油煮至融化後倒入麵粉拌勻，小火攪拌約2分鐘。

 

倒入高湯拌勻後加入鮮奶油及醬油，邊煮邊攪拌至濃稠狀。

 

雞肉球放入預熱180度烤箱烤約8分鐘，盛盤並淋上醬汁即可。

 

很簡單的「IKEA經典肉丸醬」搭配雞肉丸子也一樣美味～

旁邊是馬鈴薯泥及蔓越莓醬是不是很到位！！

 

濃郁又滑順的肉醬才是重點呀！！

 

帶著肉汁的雞肉球沾上醬汁一起享用讓味道更有層次呢！！

兩個小孩一下子就吃光光（笑）

 

延伸閱讀：

（點進去有連結！！）

好上手「豆皮手卷壽司」簡單又清爽。

 

三種材料「小熊水信玄餅」好咕溜的清涼味♡

 

好夢幻「水晶起士蛋糕」滑Q又濃郁的雙重口感♡

 

好可愛「柳橙果凍」好療癒的夏日甜點。

 

好邪惡「焦糖烤布蕾可麗餅」排隊美食自己做！！

 

電烤盤「馬鈴薯起士球」好誘人的牽絲起士～

 

 森林系「蔥花蛋捲」可愛到捨不得吃♡

 

公主風「天津飯」鮮甜醬汁好下飯！！

 

好豐盛「沖繩飯糰」一顆飽滿吃好飽！！

 

零技巧「雞肉起士薄餅」鬆餅機快速完成。

 

氣炸鍋「香料烤羊小排」好簡單的餐廳菜。

 

電鍋版「黑松露舞菇牛排燉飯」步驟簡單又好吃。

 

好下飯「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」♡

 

氣炸鍋「麵包蝦멘보샤 」韓綜人氣點心！！

 

三種材料「小兔薯餅」香酥可口、好好吃～

 

氣炸鍋「迷你八蒜包」外酥內軟、濃郁蒜味。

 

 

哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^