Popo小日子

女生看到怎麼能不尖叫^^

水玉點點蛋包飯，好萌好可愛呀~~

多點巧思就變得很不一樣的蛋包飯:)

[水玉點點蛋包飯]

材料:無骨雞腿肉1片, 洋蔥塊1/4顆, 白飯適量,

鹽及黑胡椒少許, 番茄醬適量

蛋包材料(一人份):雞蛋2顆

先將雞肉切成適當大小~

加入些許米酒及黑胡椒抓一抓備用^^

鍋中倒入些許油後先炒雞肉~

雞肉微微上色後加入洋蔥一塊炒!!

把飯倒入一起炒並將結塊的白飯炒開~

接著倒入適量番茄醬,鹽及胡椒拌炒即可!!

接著將兩顆雞蛋其中一顆雞蛋的蛋白另外取出後各自拌勻!!

會有兩碗蛋液(一碗是基本蛋液,另一碗是蛋白液)

一定要徹底拌勻喔!!

在平底鍋中抹油均勻擦開後倒入基本蛋液煎熟後取出~

取一小圓形容器在蛋皮上壓出洞來!!!

把蛋皮放回鍋中~

分別在小洞裡小心倒入蛋白液(不能太多溢出來喔!!)

可以用小湯匙填入蛋白液^^

接著開火煎熟凝固後取出，將剛剛炒好的飯包進蛋包裡即完成:)

好少女「水玉點點蛋包飯」❤

看著它會不由自主笑出來~~~呵呵!!!

可愛的白色點點呀:)

也可以淋上番茄醬~~

開動啦>///<

口味就是蛋包飯呀~~~

但是多了水玉點點吃起來更是歡樂:)

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(點進去有連結!!)

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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^

by MissQ