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外表很討喜~~舒芙蕾鍋燒烏龍麵!!!

口感飄飄然,又吃的到麵條的Q彈口感~~

來點不一樣的鍋燒麵吧>///<

 

[舒芙蕾鍋燒烏龍麵]

材料:水適量, 烏龍麵1包, 鰹魚粉適量, 高麗菜適量,

火鍋料少許, 鮮蝦數尾, 雞蛋2顆, 海苔碎片少許

 

取一小鍋倒入適量的水及鰹魚粉~~

水滾了之後加入高麗菜!!!

 

 

菜軟了之後可以放些火鍋料及烏龍麵!!!

 

 

另外將雞蛋打入乾淨容器中且用電動打蛋器打發~~

變成泡泡狀態即可:)

 

 

加入蝦子一起煮吧~~~

 

 

蝦子熟了之後倒入蛋液蓋上鍋蓋~~

熄火悶約5-8分鐘:)

 

 

江江~~~可愛的舒芙蕾鍋燒烏龍麵^^

開蓋撒上些許海苔碎片!!!!

 

 

表面軟綿綿的好像棉花糖啦>////<

 

 

挖下去~~~

裏頭的雞蛋很像是韓式蒸蛋那樣唷^^

 

 

QQ麵條~~

舒芙蕾鍋燒烏龍很特別吧^^"

湯頭跟一般的鍋燒麵是一樣的...但加了好幾尾鮮蝦湯頭很鮮甜!!!

上頭的雞蛋也好像是在吃蒸蛋...很有趣!!!!

 

 

今日兩人幸福小餐桌:

舒芙蕾鍋燒烏龍麵

櫻花蝦炒飯

日式炸雞塊

清涼啤酒

 

 

來唷來唷~~~

看要吃飯還是吃麵>////<

 

by MissQ

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