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檸檬和海鮮也是很搭呢 ~
檸檬汁加入蝦子一塊拌炒很快就完成美味的檸檬蝦囉:)
前一陣子很常做這道甜點 ~
沒有用完的檸檬就來個檸檬蝦吧^^"
[檸檬蝦]
材料:蝦子約17-18隻, 油少許, 蒜末6顆, 辣椒末1根
檸檬汁2顆, 黑胡椒少許, 香菜適量, 鹽少許
取一鍋倒入些許油後~炒香蒜末.辣椒末!!
將洗淨的蝦子加入拌炒!!
倒入檸檬汁蓋上鍋蓋悶一下~~
蝦子熟後撒上少許黑胡椒及鹽炒一下關火~
拌入切成碎狀的香菜盛盤上桌^^
簡單完成的檸檬蝦>////<
有天然的果酸提味...光是聞的味道就好迷人呢!!
檸檬的酸味和新鮮蝦肉真是絕配呀>////<
清新的檸檬風味~吃起來還帶點微辣口感...好喜歡!!
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
Sharp AX-CX3水波爐 - 不油炸也能卡滋卡滋"日式炸蝦天婦羅"
好多蝦>////<
by MissQ
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