自己動手做「叉燒肉」好簡單,而且想多厚就多厚 ❤
嫩嫩的叉燒肉配上之前買的一蘭拉麵完全就是美味呀!!!
雖說一蘭拉麵來台開店但想必人潮一定爆多,吃不到就自己動手吧!!!
[叉燒肉]
材料:五花肉1塊, 蔥段3根, 洋蔥1顆, 蒜頭3顆, 水300cc,
醬油100cc, 味霖50cc, 米酒50cc, 砂糖50g
先將五花肉抹上適量的鹽及黑胡椒。
將肉煎至每面都呈現金黃色即可取出。
接著將所有材料以及五花肉一同放入鍋中,
中小火滾了之後轉小火並且蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘,過程中可翻一下肉。
取出放涼後切片,想多厚就切多厚。
另外搭配一蘭拉麵就能簡單完成道地日本味拉麵啦!!
按照包裝上說明煮滾水放入麵條煮熟後取出盛碗。
擠入醬包等即完成湯頭,倒入麵碗中擺上叉燒肉、蛋、玉米及蔥就完成啦 ❤
自製「叉燒肉」是不是很簡單呀!?
擺盤後看起來還真是有模有樣讓人好想趕快開動 ❤
味道不會過鹹而且嫩嫩的叉燒肉,自己做想多吃幾塊都沒問題!!!
今日兩人幸福小餐桌:
自製叉燒肉與一蘭拉麵
日式綠茶
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
好軟Q、會牽絲!! - 仿「Haagen Dazs 哈根達斯麻糬冰淇淋」❤
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
by MissQ
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好簡單,想吃多厚就多厚 想吃幾片就幾片 完全吃過癮
大滿足!
好厲害喔 感覺光看就好吃
吃的好滿足!
推推~ 我好想拉了椅子就坐下去吃喔(被毆
哈哈哈~歡迎光臨!
推2 天啊~ 你可以開一家小餐館了啦 大推
呵呵~沒有啦!
看完好餓XD也太美味的感覺~~
滿足呢!
每次看完肚子都超餓的啊 而且要多厚就可以多厚的肉實在是太犯規了~~~
自己做簡單而且吃的好滿足!
史努比推 每次看你的烹調記都好煎熬, 看起來簡單,但自己 都做不到啊
不會啦~真的很簡單!