不用烤箱而且只要一個步驟就能完成濃醇「芝麻布丁凍」
芝麻本身香氣迷人，鈣質相當於牛奶的11倍相當營養唷 ♪
黑芝麻、牛奶與蒟蒻粉簡單就能完成，植物性蒟蒻粉吃得更是健康。
[黑芝麻布丁凍 / 黑芝麻布丁]
材料:牛奶350cc, 黑芝麻醬25g, 砂糖20g, 蒟蒻粉45g
簡單備好材料。
這天使用的是「晶巧紅糖蒟蒻粉」(450g)
黑芝麻氣味與紅糖蒟蒻的結合真的很香很搭喔 ♪
包裝上有很清楚的製作方法，其實只要會煮滾水就好了。
特別的是晶巧蒟蒻粉不含鹼所以再度遇熱即會溶解唷!!!
先將牛奶、芝麻醬、砂糖與蒟蒻粉倒入小鍋中拌勻。
接著加熱並且持續攪拌至沸騰。
轉小火持續攪拌約5-10分鐘關火，攪拌時香氣已經散發出來了。
稍微攪拌一下後倒入模型中冷卻後放入冰箱冷藏即完成。
冰過後的「芝麻布丁凍」滑嫩誘人，香氣逼人呢 ♪
而且真的只要一個步驟就是加熱沸騰就完成啦!!!!
黑芝麻鈣、鐵含量高益於健康美容、養顏又美容呢 ♪
蒟蒻粉為純植物性低卡熱量富有飽足感，女性朋友一定要嚐嚐。
一口吃下去就能嚐到黑芝麻牛奶的濃醇香味，口中都是芝麻與紅糖香氣 ♪
帶著柔軟的Q彈口感，可口滋味全家大小都適合吃。
水量隨軟硬度增減調整就能有更細緻的入口即化感，簡單美味的叫人喜歡。
使用蒟蒻粉製作點心方便又快速幾乎不用擔心不會成功。
而且由魔芋及海草膠質凝固而成，純植物性製品素食者也能吃 ♡
「晶巧紅糖蒟蒻粉」帶著淡淡紅糖香氣，還滿少見的。
若是加入茶品或是製作成粉粿只要是喜歡的食材都能完成唷^^
蒟蒻甜點低卡吃的無負擔口感比吉利丁製作的成品更是來的有彈性。
「晶巧紅糖蒟蒻粉」在這裡買的:
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
好軟Q、會牽絲!! - 仿「Haagen Dazs 哈根達斯麻糬冰淇淋」
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
by MissQ
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