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用新鮮草莓製作的草莓慕斯最好吃了^^
完全吃的到酸甜味~~粉紅色的樣子也好討喜!!
[草莓慕斯]
果泥材料:草莓100g, 砂糖10g
材料:砂糖35g, 檸檬汁4g, 吉利丁片4g, 鮮奶油120g(打發)
將吉利丁片泡冷水備用!!!
草莓與砂糖以小火熬煮~~
煮滾即可關火!!!
用電動攪拌棒打成果泥!!
加入檸檬汁與軟化的吉利丁片拌勻~~
草莓果泥放涼後將打發的鮮奶油加進去充分拌勻!!!
裝進容器中放入冰箱冷藏至少兩小時!!!
"草莓慕斯"
光是看就很讓人喜歡^^
擺上些許草莓碎粒^^"
吃進嘴裡的都是令人喜愛的草莓香氣呢>///<
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
by MissQ
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