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一口咬下去的卡滋杏仁香氣讓人好喜歡:)
杏仁片裡頭包覆著蝦肉很嫩很鮮美唷!!!
不油炸，用烤的更是健康無負擔^^
[杏仁片烤蝦]
材料:蝦子5隻, 杏仁片適量, 鹽及黑胡椒少許
麵糊:麵粉3大匙, 水2大匙, 雞粉1小搓
將蝦子洗淨後去頭去殼去腸泥保留蝦尾~~
在蝦子的背部劃開不切斷!!!
撒上少許的鹽及黑胡椒~~
將麵糊材料均勻攪拌備用~~~
接著把蝦子裹上薄薄的麵糊然後沾上杏仁片~~
蝦子沒有沾到的地方也可以用杏仁片沾麵糊貼上去^^
放在烤架上!!!
我用sharp水波爐炸物功能約5-8分鐘:)
*油炸方式:放進中熱溫度的油鍋炸至金黃即可!!
*烤箱:放進預熱180度烤箱烤約5-8分鐘!!
完全美味的杏仁片烤蝦:)
作法一點也不難~~
被杏仁片包覆的蝦子^^
沾上番茄醬吃吧>///<
卡滋卡滋的~~新鮮蝦肉和杏仁片..味道很不錯唷:)
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
我真的好愛蝦>////<
by MissQ
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