用鑄鐵鍋烤個蛋糕吧>///<
熱呼呼出爐的酸甜好滋味~~
好清新的老奶奶檸檬糖霜蛋糕呀:)
[老奶奶檸檬糖霜蛋糕]
材料:檸檬皮2顆, 檸檬汁15g, 無鹽奶油45g, 雞蛋3顆,
砂糖90g, 中筋麵粉40g, 低筋麵粉40g,
檸檬糖霜:檸檬汁20g, 糖粉80g
將兩顆檸檬皮刨皮、擠出半顆檸檬汁約15g!!
把無鹽奶油微波融化成液態備用~~
沾少許液態奶油塗抹在16cm小圓鍋底部和圓周~~
將液態奶油、檸檬皮和檸檬汁拌成檸檬奶油液備用!!
把3顆雞蛋打入乾淨的容器中!!!
準備用電動打蛋器打發~~
分三次加糖用電動打蛋器打至全發~~
將雞蛋打至拿起呈現緩緩滴落狀態~~
將中筋麵粉及低筋麵粉過篩~~
分三次拌入打發蛋液中小力拌勻!!!
(拌勻至無麵粉狀態唷!!)
將剛剛拌好的檸檬奶油液倒入麵糊中拌勻!!
把麵糊倒入小圓鍋放入預熱170度烤箱烤約25分鐘即可:)
蛋糕快烤好的時候來製作檸檬糖霜!!!
將檸檬汁及糖粉混合均勻成檸檬糖霜~~拌一拌就好囉^^"
熱呼呼的老奶奶檸檬糖霜蛋糕出爐囉>////<
把檸檬糖霜淋在蛋糕上並且撒上些許檸檬皮~~~
賣相很不錯的老奶奶檸檬糖霜蛋糕^^"
一陣陣的檸檬清新香味飄來呢~~
味道好清新~~很爽口^^
熱烘烘的柔軟口感..酸甜滋味很讓人喜歡呢:)
外頭的檸檬糖霜很可口~~在嘴裡化開來酸酸又甜甜的呀!!!
不騙你~~這味道跟外頭賣的幾乎一樣呢!!!
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
柔柔的~~漸漸消失的美味!! - 卡士達舒芙蕾Soufflé
可愛澎澎的咖啡店甜點!! - 草莓卡士達Dutch baby荷蘭鬆餅
Have a Nice Weekend:)
by MissQ
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手作便當 (1)
鑄鐵鍋好萬用呀！
真的呢>///<
看起來真的好好吃! 太厲害了~
味道真的不錯呢!!
推 MISS Q每次做出來的甜點都太吸引人了 恭禧這篇上熱門排行板
沒有啦~~太愛吃了^^"
~^_^~ 真是好手藝啊!! 都可以去開蛋糕店了....一整個可口的感覺!! 可惜看得到吃不到....口水直流中.... 妳的家人有口福了!! 願妳可以開心的過每一天唷!! ※團購『 除疤專家 』舉凡妊娠紋、肥胖紋、痘疤、皺紋、 剖腹生產的術後疤痕，一瓶搞定，有需要的話再像我詢問唷!!
呵呵~~謝謝:)
檸檬糖霜蛋糕耶~~~看起來也太可口了!!
很美味呢^^"
史努比推推 看起來就好可口
好吃:)
推~ 好厲害!!!!! 暑假也想來做看看~~
試試看喔^^"
太厲害了~~~ 這個我喜歡~~~ 讚讚讚!!! 推 ^^
真的好吃唷^^b
MissQ的鍋碗瓢盆總是那麼漂亮
看了也開心>///<
到底有什麼是妳不會的料理啊！超強！推～
沒有啦~~還很多呢=0=
我超愛檸檬系列的蛋糕...而且加糖霜滋味更好
沒錯!!!酸甜滋味無法擋~
沒想到這種鍋子可以做蛋糕喔～ 重點要怎麼拿起來 因為我要吃一塊啊～
呵呵~~用小刮刀夾起來^^"
妳真的很厲害捏!!! 我從來沒有想過用鑄鐵鍋來做蛋糕~~~ 這個想法真的太神啦~~~~ 推12
好用又好吃^^"
推~ 鑄鐵鍋竟然還可以做蛋糕!! 不過呀~ 我的重點還是....讓人忌妒的伍先生到底燒了什麼好香啦!!!!
噗!!哈哈~~太好笑啦^^"
這感覺好美味喔,我聞到好香的檸檬味了,我想吃我想吃~
好吃>///<
我愛檸檬!!! 這蛋糕好美呀!!! Q太利害了
有機會試試看~真的很像外頭賣的=0=
想請問用小烤箱也是可以的嗎?
不建議耶^^"