凹蛋糕應該很多人都吃過了吧~~~
之前還要團購等待一段時間才能吃到的美味甜點呢!!!
那種濕潤又軟綿的口感~~好幸福喔:)
現在跟著我~~~
在家想吃的時候就有得吃啦^^"
[半熟蜂蜜凹蛋糕]
材料:雞蛋1顆, 蛋黃3顆, 低筋麵粉30g, 砂糖30g,
蜂蜜1大匙, 香草精1小匙, 鹽1/3小匙
先把雞蛋從冰箱取出回溫後~~
將雞蛋和蛋黃們一同打入容器中並且攪拌均勻!!
在攪拌的蛋液中加入砂糖和鹽並且拌勻!!!
把蛋液隔水加熱並用電動打蛋器攪拌~~~
將蛋液打發至看不到氣孔的細密程度~~~
而且可以維持挺立的狀態:)
在蛋糊中加入低筋麵粉.蜂蜜和香草精輕輕拌勻即可!!
把蛋糊倒入鋪上烘焙紙的蛋糕模中~~
放入預熱180度的烤箱烤約13-15分鐘即可^^"
熱呼呼的半熟蜂蜜凹蛋糕出爐囉>////<
才剛拿出來還澎澎的~~~
把蛋糕裙擺脫掉~~~很香的蜂蜜味呢^^
一刀切下~~~~
中間流出柔滑的蜂蜜餡呀~~~
綿密又帶著濕潤口感的蜂蜜凹蛋糕冷藏後更好吃呢^^"
外乾內濕的奇妙口感令人感到驚喜^^"
濃郁的蜂蜜餡香氣在嘴裡化開~~
幸福感立刻浮現在臉上呢>////<
by MissQ
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手作便當 (1)
哇~~凹蛋糕看來綿密可口好吃喔~~推~~
口感很綿密蜂蜜味好香:)
超強的 連凹蛋糕都難不倒Miss Q耶 好威阿^^b 推推
沒啦!!!但其實步驟不難..對吧^^?
剖面看起來濕潤又細緻，好厲害呀! 推推3 ^^
蜂蜜好香~~
看起來超好吃耶 看到首圖還以為是外面賣的 超級厲害的~~
謝謝捧場啦>///<
好強喔,連這個都會做~ 下回應該還可以做爆漿巧克力口味的喔~
可以試試看唷^^"
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天阿太強了!!!!! 根本可以開店了
沒有啦~~步驟不複雜喔^^"
好幸福的感覺！推~
在嘴裡散開來的香氣~~
好厲害喔!! 一開始以為是買的呢... 自己做~超強
謝謝捧場~~好開心:)
好強哦你! 等不到團購就自己做, 太有行動力了!! 重點是, 也太有才華了吧~
沒有啦~~步驟不難喔!!! 有時候覺得我自己太閒了=0=
妳破解團購機密了 居然連半熟蛋糕妳都會! 神啊~ 太厲害啦!!!!
呵呵~~~沒有啦^^"
推~~ 哇…吃這會甜蜜蜜餒>////<
很香的蜂蜜呢!!
推~ 這個成品的太美 太犯規了 miss Q怎麼會這麼優秀阿~
沒啦>///<
推 你怎麼這麼厲害阿！！ 誰娶到你誰幸福啦！！！！！
太厲害了~~ 怎麼手可以巧成這樣~~ 感覺好好吃喔~~
太厲害了~~ 怎麼手可以巧成這樣~~ 感覺好好吃喔~~
太厲害了~~看了就好想吃.. 如果想吃巧克力口味的話, 是不是把蜂蜜改成巧克力就好呢?
你太厲害了辣……
看了都很想要咬一口
推~ 這樣的手藝不開甜點店真是太可惜了!
沒有啦~~只是愛亂做^^
推13~ 天啊!!!!!小Q，妳妳妳....真的不考慮開店嗎????? 這款蛋糕很夯耶~~~~~ 人家都只能用買的.....==a
自己做比較快>///<
呀~~~好討厭，好討厭 在這時看到小Q的蛋糕!! 太美味了!!
呵呵~~香唷^^
超厲害的啦！ 我要拜師
沒有啦!!一起成為小廚娘吧:)
推 嚇壞我了!! 小Q現在連這個半熟蛋糕都做得出來!!!!!
沒啦~~看我多愛吃^^"
這個太厲害了 我也想吃!!!!!!
簡單不難喔!!!
推~ 可惡的伍先生~真幸福呀>//////<
噗!!沒有啦^^"
太厲害了～～ 半熟凹蛋糕自己做好賢慧喔！！
沒啦~~簡單唷:)
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不好意思請問這個蛋糕大小是幾寸？
大概15-16唷^^
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好好吃的感覺，謝謝妳的食譜
試試看喔^^