這天突然想做巧克力甜點~~
看了看...瑪芬好像很簡單呢^^
那就來做吧~~~沒想到口感超好的!!
[巧克力瑪芬 - 5個]
材料:低筋麵粉100g, 可可粉25g, 泡打粉3g, 無鹽奶油50g,
砂糖65g, 蛋1顆, 牛奶60g, 巧克力豆30g
先把奶油攪拌至變稠狀~~
接著將砂糖加入奶油一起打勻至泛白~~
把蛋也加進去~~在一起拌一拌!!!
把過篩的粉類倒入~~~
牛奶分3次倒入攪拌!!!
攪拌至無粉狀!!!
變的濃稠狀態喔~~^^
巧克力豆也加進去拌一拌^^"
把麵糊倒入紙模中!!!
大約8分滿...上頭在灑上一些些巧克力豆:)
放入預熱180度的烤箱烤約15分鐘!!
濃情巧克力瑪芬大成功>///<
其實一點也不難耶^^"
哇!!
裡頭還有溶化的巧克力呢~~
這個材料配方口感很好~~
一點也不會太甜喔:)
by MissQ
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手作便當 (1)
推, 我覺得你真的有天份 因為也做的很好看.
口味也不錯^^b
推2~ 哇~~~真的超厲害的啦!!! 感覺巧克力只溶妳口不溶妳手說^0^
自己做東西都會加好多^^"
看到製程打到泛白， 我的臉色也開始發白， 早餐還沒吃看到這個真的很傷耶! 尤其那個巧克力鈕扣讓人抓狂啦!
噗!!不是發綠就好=0=
這看起來超好吃的! 利害
味道很不錯^^"
小涼推5^^ 那巧克力豆好多唷 自己做的就是不一樣 材料可以放多一點 吃起來也過癮~
對呀~~自己做東西料都加好多:)
哇~~超厲害的 而且看起來好好吃ㄟ 不輸給外面賣的喔~~
沒有啦~這麼說也太開心了:)
好喜歡看你的甜點擺盤喔 每次都超可愛的啦XDD
哈哈~~甜點也要做作一下=0=
太厲害太厲害了 真的什麼都能自己做!!!! 看起來好吃又好看
謝謝>/////<
兔娟推!!! 天啊天啊，這個我好愛吃耶!!!我要做!!!! 我決定了這星期我要來試試看 請問巧克力豆跟身模哪買啊？噗!!
哈哈 ~~超簡單的喔!!! 材料烘焙店都有賣耶~~高雄像是旺來興材料行^^"
終於等到這篇了 看起來就超讚，超好吃的啦！
應該宅配給你的^^"
看完好想吃XD
這配方好吃耶:)
這樣看起來還是挺麻煩的… 所以我還是去買現成的好了… 但挺美味的感覺耶!
呵呵~~自己做料可以加很多耶^^"
思推12 下午茶 來一顆 將將好~ 流口水哩~
真的~~不會膩喔^^b
推推推 我看了好想吃喔!!!
好吃好吃!!
放入預熱180度的烤箱烤，香蕉爸爸蹲下，拉開烤箱門，嘴裡重複：「約15分鐘，別多也別少，切忌...15分鐘...15分我的媽呀！」 芭樂衝出來看，卻踩到香蕉皮滑倒，因為..........150度實在太熱，香蕉溶化了啦！ 所以我不能自己做，可以報名吃嗎？XDD~~~
哈哈哈~~下次留給你^^
推～ 我覺得Muffin算是不會失敗又超好吃的甜點！
真的真的!!要多來嘗試其他口味看看^^
來一顆讓我配咖啡吧~ ^^
馬上來:)
雖然巧克力對我沒太大吸引力 但~~~Miss Q你好厲害喔~ 推推
其實我對巧克力也還好~~~哈哈^^" 不過伍先生愛啦:)
好可愛喔~~ 下午來一份最棒
沒錯~~幸福一下午:)
我都不知道你手這麼巧~ 真的是大開眼界耶 感覺你和伍先生也可以開一家 小咖啡廳~ 一定很棒
呵呵~~~你要來嘛^^?
推~ 連刮刀都是粉紅色的XD 好好喔~我也想不用動手就有甜點吃 羨慕妳家的伍先生XD
噗!!!!我想吃串燒=0=
這個看起來好讚唷! 可以考慮開一家甜點店了^^
沒那麼厲害啦^^"
越來越喜歡妳的分享了^^
謝謝^3^
推啦~~~ 成品超美啦!!! 話說馬芬真的簡單好吃又方便耶!! 我超愛啦!!
對呀~~要來試試其他口味=0=
推~~~~~ 巧克力豆好多喔! 用料真實在耶!
自己要吃的多放一些:)
我老公超愛吃這個的!!! 你的料好多啊~~~
自己要吃的嘛>///<
這個...這個...看起來也太好吃了吧!!! 我超愛吃巧克力的耶~感覺很濕潤 一定很好吃>///<
好吃好吃~~下次留給你=0=
推28 這個看起來好好吃啊!!! 我愛巧克力
好吃耶:)
平實不怎麼愛吃馬芬的我 看到這個好想抓來咬喔！
我對巧克力還好不過這個很吸引我=0=
可以出書囉!!太強啦^^
沒有啦 ^^"
推~ 我覺得自己做的馬芬和外面賣的口感就是不一樣~非常好吃呢^^
對呀!!自己做的真的比較好吃^^"
推32 真棒的分享阿 最近看到真多朋友都做美食 真的都好想動手做但是又沒時間 真想吃看看啦
自己做很有趣呢^^"
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呃~我這個烘培沒耐心的人 感覺好難:P
這很簡單!!可是很美味耶~~
推34 好厲害唷!!!! 而且你的擺盤都好可愛>/////<
沒有啦^^'
超厲害的，敬禮！
很簡單~~真的!!
你好 請問一下，奶油和砂糖是只要拌勻到泛白就好，還是要打發? 謝謝你
是呀~~打到泛白就好囉^^"