Popo小日子

最近全聯集點兌換印花是之前聽同事說很好用的Swiss Diamond系列鍋具，

很開心的是這次實體印花可以和PX數位印花一起兌換使用，

而且朋友跟親戚還能將數位印花轉給我來使用兌換喲～～～

所以我這次就換了「Swiss Diamond瑞仕鑽石中華炒鍋」來用看看！！

第一次開鍋就做了兩道我跟孩子都好喜歡的韓式人氣點心，

免油炸的「韓式海苔冬粉捲」及「醬油炒年糕」步驟及食材都很簡單喔！！

開心地從全聯帶回家的「Swiss Diamond瑞仕鑽石中華炒鍋」

一整個超期待～～～另外還有一盒不鏽鋼保鮮盒三入組。

來看一下「Swiss Diamond瑞仕鑽石中華炒鍋」

厚實32公分的鍋身大容量非常適合多人家庭料理，不用怕炒菜時溢出來。

我同事說它的專利鑽石塗層讓不沾效果很好，可以健康少油來做烹飪。

Swiss Diamond系列鍋具在不沾鍋界也很有名、不只外型時尚連質感也不錯，

最重要的是它的耐磨耐用防腐蝕材質，所以用起來也相當堅固耐用喲！！

鍋蓋有調節式氣孔很適合做燉肉或燉飯等。

鍋子為奈米鑽石層耐腐蝕性、導熱速度快且均勻可縮短料理時間，

另外純天然的不沾物質在清潔時也非常輕鬆、不需要特別用力刷洗喲！！

還有附一個小網子讓料理好的食材可以先放在上面瀝油。

另外這個不鏽鋼保鮮盒共有三種不同尺寸，

不只用來裝食物、也很適合拿來當作醃食材的盒子喔！！

我這次用來拌冬粉及沾麵糊都非常好用而且也很好清洗～

在全聯拿鍋子時順便買了食材回家準備動手做啦！！

第一道是免油炸的「韓式海苔冬粉捲당면김말이튀김」

一般是用油炸的方式不過這次要教大家用煎的也可以一樣美味，

只要用韓式煎餅粉及少許油就能有酥脆感喔！！

材料：韓式冬粉100g, 麻油及醬油各1大匙, 砂糖及胡椒少許,

韓式煎餅粉8-10大匙,  水150cc, 海苔片適量

冬粉放入滾水中燙熟取出。

將燙好的冬粉與麻油、醬油、砂糖及胡椒拌勻，

韓式煎餅粉及水調成炸糊備用，冬粉鋪在海苔片上捲起來。

捲好的冬粉沾上適量的炸糊，鍋中倒入些許油熱油後放入冬粉捲用煎的方式～

一面煎至金黃色後翻面、完成的也可以先放在網子上。

鍋子完全沒有炸糊的面皮黏在上面、而且用煎的方式也少了過多油煙。

「韓式海苔冬粉捲당면김말이튀김」簡單步驟不用油炸也能吃到脆脆的皮喔～

其實真的跟油炸的一模一樣呢（笑）

吃起來不油膩而且炸海苔跟冬粉根本是絕配，煎的酥脆口感跟油炸其實很像！！

實在很適合大人喝啤酒當下酒菜，小孩可以當作小點心呢～

鍋子完全沒有殘留面皮所以直接煮第二道料理「醬油炒年糕간장떡볶이」

材料：年糕300g, 麻油1大匙, 醬油1大匙, 水2大匙, 蜂蜜2大匙, 黑芝麻少許

先將年糕用水沖一下瀝乾、鍋中倒入麻油後加入年糕炒勻、

倒入醬油及水蓋上蓋子略收汁後開蓋加入蜂蜜拌勻、盛盤並灑些許黑芝麻。

簡單又好吃的「醬油炒年糕간장떡볶이」大受孩子歡迎！！

吃起來香香甜甜又有年糕的嚼勁，沒辦法跟大人一起吃辣炒年糕的孩子～～

趕快來份「醬油炒年糕간장떡볶이」連我自己也好喜歡！！

「Swiss Diamond瑞仕鑽石中華炒鍋」不沾效果真的讓我驚豔到，

居然能讓我一鍋到底完成兩道韓式人氣小點！！

真的覺得使用品質好的鍋子實在非常重要，像我們家幾乎天天下廚、

若是用品質不好的鍋子那吃下肚的食物也會對身體有不好的影響！！

料理的過程油煙少除了可顧及到家人的健康，還能減少清理排油煙口的時間。

各位媽媽們～～～

快趁著全聯這次的Swiss Diamond系列鍋具集點兌換印花趕快換起來！！

提醒一下去年換購活動可用福利點數來兌換，但今年只能以消費換印花方式喲！！

而且數位印花首筆消費有加贈10玫印花呢！！

換購通路：全省全聯

全聯官網：pxmart.com.tw

哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^