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很喜歡用氣炸鍋來完成「香料烤牛排」
只要挑自己喜歡的牛排及香料就能輕鬆完成~
[香料烤牛排]
材料:安格斯板腱牛排2塊, 咖啡蒜頭調味粉適量
這次我從「594購購配」買了1855安格斯板腱牛排,
油花較少、肉質扎實,以最短時間屠宰並保鮮能鎖住最佳肉質。
採用真空包裝,一包內有兩塊。
沒有任何添加物及嫩化劑,而且非組合肉、非注脂肉,保證原肉裁切。
將牛排退冰後抹上自己喜歡的香料,
我是用Trader Joes'的咖啡蒜頭調味粉。
以內建炸牛肉模式180度15分鐘,炸10分鐘後取出翻面續炸5分鐘。
香氣迷人的「香料烤牛排」用氣炸鍋簡單完成~
板腱牛排吃起來有嚼勁,而且中間特有細筋脆而不硬充滿膠質、
獨特的咖啡蒜頭香氣也是讓人無法忘懷~
便利的「594購購配」無論是肉品、生鮮食材都能買到,
另外高雄市今天下單明天送到家、是不是超方便~~~
官網:https://www.594gogopay.com.tw
全家超取:https://www.joo.com.tw/594gogopay/
蝦皮:https://shopee.tw/594gogopaykao
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(點進去有連結!!)
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
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