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現在的天氣冰箱裡一定要放些清涼小點心給孩子享用，
只要三步驟就能完成好吃又清爽的「鳳梨果凍」，
簡單到天天做也沒問題(笑)
[鳳梨果凍]
材料:鳳梨汁150cc, 白開水100cc, 吉利丁片4.5g, 椰果適量(可省)
先將吉利丁片泡水軟化備用。
將鳳梨汁與白開水加熱後放入擰乾的吉利丁片攪拌攪拌。
(我使用旺萊山百分百鳳梨汁已有甜味故不需要另外加糖)
如果想要果凍更有口感可以另外加椰果，日本小罐椰果很方便。
在容器中放入椰果。
倒入剛剛煮好的鳳梨汁放入冰箱冷藏凝固。
好好吃的「鳳梨果凍」就是這麼簡單 ♪
每口都是新鮮的鳳梨味還能吃到Q彈椰果，酸酸甜甜一下子就吃光光。
看Ingrid小妞的表情就知道有多滿足(笑)
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(點進去有連結!!)
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
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