喜歡臉很無辜的Moomin嚕嚕咪嗎!?
記得小時候很愛看他的卡通呢!!!!
嚕嚕咪的核桃綠豆酥~很可愛很療癒!!!!
像是改良版但很簡單的綠豆椪^^"
[Moomin嚕嚕咪核桃綠豆酥]
表皮材料:煉乳83g, 蛋黃1顆, 鹽1g, 低筋麵粉95g, 泡打粉1/2小匙
內餡材料:綠豆沙300g, 核桃60g
先將蛋黃與煉乳攪拌均勻!!
接著倒入過篩麵粉攪拌至無麵粉狀態!!!
並且揉成麵糰^^
用保鮮膜包起來冰箱冷藏30分鐘至1小時!!
把核桃切碎後和綠豆沙混和均勻!!!
將核桃綠豆餡分成8小顆~
每一顆重量約40g^^
麵團一樣分成8小球~
一小顆約20g^^
將外皮壓平把核桃綠豆沙包在中間~~
把外皮用推的方式包起來，然後稍微整形成嚕嚕米臉的形狀!!!
臉的形狀大概就是這樣^^
放入預熱180度烤箱烤約10-15分鐘!!
將筷子用火燒熱後在嚕嚕咪的臉上畫上表情就完成囉:)
可愛的嚕嚕咪核桃綠豆酥完成:)
Moomin~~
表情真是無辜^^"
裏頭滿滿的核桃與綠豆沙~~好香好好吃呢:)
不會很甜，每一口都能吃到核桃香氣唷!!!
口感很像綠豆椪，但簡單多了呢>////<
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
好軟Q、會牽絲!! - 仿「Haagen Dazs 哈根達斯麻糬冰淇淋」❤
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
by MissQ
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手作便當 (1)
真的好可愛喔,看了就有好心情~
呵呵~自己看了也很開心^^
超可愛的 看了就好療癒
真的>////<
好可愛喔~ 小朋友一定很喜歡 推推
捨不得吃 ^^"
MissQ的手好巧，看起來都很好吃^^
謝謝你>///<
真的超級可愛耶!!
捨不得吃掉:)
好厲害阿 這個都自己作 感覺很好吃耶~自己作又健康
自己做其實很簡單又好吃!!
超可愛的耶 你真的很厲耶！ 感覺你可以變出一桌...+點心
謝謝啦>///<
雖然我不愛吃這種內餡的點心～ 不過看到外形很難不融化
呵呵~融化了^^"
嚕嚕米好可愛喔！ 而且看起來好好吃^^
每一口都好香呢!
嚕嚕米好可愛～～～～～～
對呀^^
推 真的覺得MISS Q可以出書了啦
噗~~~沒有啦^^" 我出一張嘴!!!
推6~ 咳~老闆娘，一顆幾多錢啊????? 來一盒啦~~~XDD 不只可愛又好吃~~~~(吞口水)
每一口都很有味道呢^^" 看要幾顆都給你))))
好可愛~好可愛喔~
對呀~療癒^^"
有療癒～～～～
捨不得吃 :)
推推 真的好可愛耶!!!你好厲害啊~
謝謝你 >///<
超可愛滴~~
療癒系:)
真的好可愛^_^超療癒的~~~
捨不得吃呢^^"