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"白酒蛤蠣蒜香義大利麵"
簡單的海味~~香氣十足呢:)
蛤蠣的鮮甜帶著淡淡的酒香味~~好吃^^b
[白酒蛤蠣蒜香義大利麵-兩人份]
材料:義大利麵2人份, 白酒2大匙, 橄欖油1大匙
蒜頭1-2顆, 胡椒少許, 蛤蠣適量
這道義大利麵完成的速度滿快的耶~~
先來煮義大利麵吧~~時間按照包裝上的時間少個兩分鐘煮^^
ex:包裝上寫8分鐘那就是煮約6分鐘即可撈起!!
將蒜頭切片並且拍扁~~
鍋內放入油和蒜片用小火慢慢地炒!!
香味出來後把蛤蠣放進去~~開中大火!!
倒入白酒將蓋子蓋上!!!
煮到蛤蠣全開後把煮好的義大利麵放進去~~
快速的拌炒一下最後撒上胡椒粉即完成囉^^
又香又鮮的白酒蛤蠣蒜香義大利麵完成囉:)
肥美飽滿的蛤蠣!!!
麵條吸收了蛤蠣的鮮味~~吃起來超海味的啦^^"
很快速地完成這道蛤蠣義大利麵呢~~
味道很鮮很單純不會吃膩喔:)
趕快試一下吧!!
by MissQ
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