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芒果與椰奶的組合~~涼透心肺又香濃無比^^

椰奶凍吃起來真是嫩呀嫩~~真是受人喜愛呀!!!

 

[芒果椰奶凍]

材料:椰奶70cc, 牛奶40cc, 鮮奶油25cc, 砂糖15g, 

吉利丁粉2.5g, 中型芒果1顆

 

取一鍋倒入椰奶.牛奶及鮮奶油~~攪拌均勻^^

 

 

接著倒入砂糖~

 

 

開小火煮至砂糖融化關火~~

倒入吉利丁粉攪拌均勻!!!

 

 

接著用濾網過濾平均倒入兩個容器中!!!

冰箱冷藏至凝固~~~

 

 

將芒果打成泥~~預留一些芒果小丁:)

一樣放入冰箱冷藏備用!!!

 

 

要吃的時候在將芒果泥倒在椰奶凍上並擺上些芒果丁即完成^^

 

 

芒果椰奶凍清涼上桌^^"

顏色看起來真是讓人期待呢~~

 

 

真是大受歡迎的新鮮芒果泥^^b

黃澄澄模樣好像叫人趕快吃它~~呵呵!!

 

 

香甜芒果泥與香濃椰奶怎麼會這麼搭呢>///<

每一口都是清新滋味~~好喜歡!!!!

椰奶凍的口感更是令人著迷...好嫩好嫩^^

 

 

延伸閱讀:

(點進去有連結!!)

冰涼的黃澄澄芒果西米露!!

 

一口一個剛剛好!! - 迷你芒果小泡芙

 

 

 

蝦芒一場開胃菜!! - 芒果烤蝦

 

看過來~~夏天人氣冰品!! - 免機器"芒果牛奶雪花冰"

 

 

碰出天然酸甜果香味~~芒果優酪乳布丁!!

 

 

韓國人氣冰品!! - 멜론빙수 哈密瓜牛奶雪花冰

 

 

芋頭西米露~~真是香濃可口!!

 

 

Summer Time>////<

 

by MissQ

 

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