Popo小日子

慢慢來~~等待是值得的:)

用小火慢慢烘烤微幸福~~日式厚鬆餅!!!

日系甜點自己動手一點也不難!!!

前一陣子吃了來自日本的厚鬆餅~

"厚厚鬆餅好誘人!! - 杏桃鬆餅屋 uzna omom"

現在我們來動手做吧~~雖然只有1層但好可口耶:)

[日式厚鬆餅]

材料:鬆餅粉200g, 雞蛋1顆, 牛奶150cc, 蜂蜜適量,

沙拉油少許, 奶油1小塊

簡單材料方便取得^^"

1包鬆餅粉剛好是200g~~

將雞蛋與牛奶倒入容器中!!

稍微攪拌一下~~

接著倒入鬆餅粉攪拌均勻~~

攪拌至無麵粉狀態即可!!

將烤模裡面塗上少許油倒入麵糊~

麵糊約6-7分滿就好喔!!!

平底鍋加熱把模放在鍋中開小火蓋鍋蓋煮15分鐘~~

接著開蓋翻面蓋鍋蓋再煮15分鐘!!!!

取出脫模~~把邊邊多餘的餅皮剪掉擺盤即完成:)

日式厚鬆餅!!

微幸福溫暖上桌~~~

擺上奶油~~看它慢慢融化的樣子^^"

淋上蜂蜜~~~

這樣子好誘人~~

淋上天然蜂蜜後口感好像蜂蜜蛋糕呀~~~

天呀!!!怎麼會這麼好吃呀~~~

口感和味道比店裡的還好吃呢>////<

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by MissQ