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雙椒炒蝦仁顏色好繽紛漂亮呀^^

光是看也覺得美味可口喔~~ 

 

[雙椒炒蝦仁]

材料:蝦仁適量, 紅椒及黃椒各1顆, 洋蔥1/4顆, 蒜末少許, 蠔油2大匙

蝦仁醃料:米酒1大匙, 醬油1茶匙, 糖1茶匙

 

首先將蝦仁及醃料混合~~醃約15分鐘^^

 

 

洋蔥.黃紅椒切成塊狀備用!!!

 

 

將蝦仁先炒至半熟取出!!!

 

 

同鍋倒入少許油爆香蒜末!!

接著放入洋蔥.紅黃椒一起拌炒~~~

 

 

蝦仁倒入一起拌炒至熟!!

 

 

加蠔油調味即完成^^

蠔油的量可以視個人喜好唷!!

 

 

色香味俱全的雙椒炒蝦仁:)

  

 

蝦子我愛~~吃出鮮味還有濃濃的蠔油香呢^^

下飯下飯>////<

 

 

看到鮮豔菜色也覺得美味呀^^

 

by MissQ

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