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來道辣辣好下飯的家常菜~~~你會想到什麼!?
這天就用簡易的麻婆豆腐火辣你的胃吧:)
步驟簡單好上手~~~飯記得多煮一點!!!
[麻婆豆腐]
材料:豬絞肉半盒, 豆腐1盒, 蒜末1顆, 豆瓣醬1湯匙, 水200cc
豬肉醃料:米酒1湯匙, 鹽1/4茶匙, 胡椒粉1/4茶匙
將豬絞肉用醃料醃一下~~抓一下唷^^
(我的絞肉量是一整盒...有點過多!!!哈哈~~)
豆腐切成正方形~~水瀝乾!!!
取一鍋倒入少許油爆香蒜末!!!
把豬肉倒進拌炒~~~
豬肉半熟時加豆瓣醬炒一下~~
把水倒入~~
水滾後加豆腐下去煮約5-8分鐘即完成:)
邊煮邊吞口水的麻婆豆腐完成囉>///<
撒上一些蔥綠~~~
不太吃辣的我也愛這味啦^^"
紅通通的湯汁和豆腐...吃起來真是麻.香.燙.又嫩呀!!!
淋在白飯上~~~
光是配麻婆豆腐就吃好幾碗飯啦=0=
今日兩人幸福小餐桌:
麻婆豆腐
嘴巴吃得好火辣~~~哈哈^^"
by MissQ
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