Popo小日子

現在很多地方都有賣韓式雞蛋糕~~ 

有的攤位還請真正的韓國오빠男生來賣呢^^"

我們就來自己動手做吧>////<

一點也不難呢~~只要有瑪芬模就能輕鬆完成!!

不用再去夜市買歐吧的雞蛋糕了~~家裡就有歐吧啦^^"

讓你在家吃了就叫:오빠~~歐吧!!!

[韓式雞蛋糕-4個]

材料:低筋麵粉100g, 鮮奶100cc, 雞蛋5顆, 糖30g, 

泡打粉1小匙, 鹽1小搓, 起士片1片, 起士條適量

取一容器倒入過篩的麵粉.泡打粉及糖~~

倒入牛奶~~接著打入一顆雞蛋~~!!

用攪拌棒均勻的混合~~盡量不要讓麵粉結塊了!!!

 在瑪芬模中的其中4個抹上少許的奶油或沙拉油!!

接著在每一個模中倒入2大匙的麵糊!!並各自放上1/4起士片~~

接著在起士片上倒入1大匙的麵糊~~

然後打入一顆蛋!! 在蛋上灑上一點點鹽巴!!

在蛋白的地方鋪上起士條!!!喜歡起士的朋友就鋪多一點>///<

接著放入預熱180度的烤箱烤約20分鐘左右~

歐吧~~~蓬鬆的韓式雞蛋糕出爐囉:)

配韓國小吃雞蛋糕就配個韓國香蕉牛奶吧>////<

一整個韓風呀~~~

記得吃的時候要拿紙包著不然很燙!!!

外皮酥脆的起士一口咬下濃濃的蛋奶香氣立刻撲鼻而來呢!!

還有鹹香鹹香的起士~~熱熱的吃更是軟嫩美味呀!!

這口感和味道讓我還以為身處在梨大街頭呢:)

突然想起2011年我跟伍先生一起去韓國梨大時吃著熱呼呼的雞蛋糕呢:)

2011年逛逛梨大附近吧!!!!

延伸閱讀-韓國食物recipe!!

(點進去即連到食譜喔~~歡迎享用!!)

超香濃的啦!! - 韓式起士年糕鍋

韓國超夯搶不到的"허니버터칩蜂蜜奶油洋芋片"~自己做比較快!!

又酸又辣好過癮~~~韓式泡菜火鍋!!

一點也不難的"韓式牛肉飯"!!!

 鮮美香辣組合!! - 韓式鮮蝦起士年糕

想念起韓國咖啡店裡頭的義大利麵~~藍紋起士牛肉義大利麵

韓國國民小吃~~泡麵炒年糕

吃的津津有味~~~韓式泡菜炒飯

 來自星星炸雞套餐!! - 韓式炸雞+CASS啤酒

微辣香脆口感!! - 韓式泡菜馬鈴薯烘蛋

跟著我一起這樣捲!! - 韓式起士玉米蛋捲

希望大家看完都能吃飽飽>/////<

韓國料理持續增加中!!!!!

by MissQ