Popo小日子

記得之前去韓國玩我最愛的炒年糕~~

不是香辣路線炒年糕而是香濃路線的炒年糕喔>/////<

"韓式起士年糕鍋"

那種香濃滋味在嘴裡的感覺...超愛的啦^^"

這張就是之前在弘大六色鍋吃到的起士年糕鍋:)

期待我來分享一下這香濃的食譜嘛~~~

吃過一次就會愛上的起士年糕鍋喔^^

Let's Start~~시작!!!!

[韓式起士年糕鍋]

材料:鮮奶350cc, 洋蔥絲1/4顆, 培根2片,

韓國年糕8-10條, 花椰菜少許, 白煮蛋2顆, 金針菇少許,

蛋黃1顆, 起士片1片, 起士條少許, 義大利麵少許

先將材料準備好^^

其實是把冰箱的東西清一清~~~

先將少許的義大利麵放入滾水中煮至8分熟備用!!

取一鍋倒入少少的油爆香洋蔥絲~~

洋蔥變色後加入培根條一起炒炒炒~~~

 培根香氣出來後加入金針菇一起拌炒!!!

接著倒入鮮乳~~

鍋中的牛奶開始滾的時候將花椰菜.白煮蛋以及年糕加進去鍋中一起煮!!

(韓國很愛加白煮蛋一起煮!!)

拌炒到年糕變軟的時候將蛋黃加進去~~接著均勻的攪拌!!

加上一片起士片吧^^

起士片融化後把義大利麵條加進去煮至麵條變熟^^

灑上些許起士條~~依個人喜愛!!

我跟伍先生超愛起士的...要試一下味道不然會過鹹喔!!

待起士融化後盛盤完成囉:)

完美煮出道地的韓國牛奶起士炒年糕呢!!!

味道真的很像在韓國吃到的呢:)  

吃到QQ嚼勁的年糕!!!還帶著牛奶香氣呢~~

還吃的到香濃的義大利麵喔!!

江!!!!

這天宵夜是韓式起士年糕鍋配~~

韓國icing葡萄柚米酒^^

韓國年糕碰上香濃牛奶煮出這一鍋超美味的起士年糕鍋!!

讓你一口接一口!!

充滿嚼勁的年糕吸附著來自鮮乳的奶香味~~

還不快來試試看這美味吧^^

延伸閱讀:

起士年糕鍋~~邊吃邊牽絲!! - 弘大"칼라떡볶이-누리미"六色鍋

現在肚子餓了>"<

起士奶香味好像撲鼻而來耶~~~

by MissQ